Zutaten:

1 Salatgurke
300-500g Jogurt (3,5 %)
Gewürzgurkensud
ein paar Zweige Dill
Schnittlauch
Salz, Pfeffer, Zucker

Salatgurke in Scheiben und Streifen raspeln und dann die Masse ausdrücken bzw. Wasser abgießen. Jogurt mit Feingehacktem Dill, Schnittlauch, 4 El Gurkensud vermengen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und unter die Gurkenmasse mischen.